داشت درخت انار شامل مراقبتها و فعالیتهایی است که پس از کاشت و استقرار درخت برای حفظ سلامت و افزایش بهرهوری آن انجام میشود. این مراحل شامل موارد زیر است:
1-آبیاری
درختان انار به خشکی مقاوم هستند، اما برای تولید میوه باکیفیت نیاز به آبیاری منظم دارند.
دورههای آبیاری:
در فصل رشد (بهار و تابستان): هر 7 تا 10 روز.
در فصل خواب (زمستان): کاهش آبیاری.
آبیاری بیشازحد میتواند باعث ترکیدگی میوهها شود.
2-تغذیه و کوددهی
کوددهی درخت انار برای افزایش رشد و کیفیت میوه اهمیت زیادی دارد.
زمانبندی کوددهی:
اوایل بهار: کودهای نیتروژنه.
تابستان: کودهای پتاسیم و فسفر برای بهبود کیفیت میوه.
پاییز: استفاده از کودهای دامی پوسیده برای بهبود خاک.
3-هرس
هرس برای شکلدهی، حذف شاخههای خشک و بیمار، و افزایش نوررسانی به داخل درخت انجام میشود.
انواع هرس:
هرس فرمدهی: در سالهای اولیه برای شکلدهی درخت.
هرس باردهی: حذف شاخههای اضافی و پیر برای افزایش عملکرد.
4-مدیریت آفات و بیماریها
شایعترین آفات انار شامل شته انار، کرم گلوگاه انار و کنهها است.
بیماریهای رایج شامل لکه سیاه انار، پوسیدگی طوقه و بیماری قارچی میباشند.
استفاده از سموم مناسب، رعایت بهداشت باغ و هرس منظم به مدیریت آفات کمک میکند.
5-کنترل علفهای هرز
علفهای هرز میتوانند منابع آب و مواد غذایی را مصرف کنند.
روشهای کنترل شامل:
مالچپاشی
استفاده از علفکشهای مناسب
6-تنک کردن میوهها
درخت انار گاهی بیش از حد گل و میوه تولید میکند. تنک کردن میوهها باعث بهبود اندازه و کیفیت میوههای باقیمانده میشود.
7-برداشت
میوه انار باید در زمان مناسب برداشت شود تا کیفیت و ماندگاری آن حفظ شود.
علائم رسیدگی شامل تغییر رنگ پوست، جدا شدن آسان میوه از درخت و شیرین شدن دانهها است.
نکات تکمیلی
شرایط خاک: درخت انار خاکهای لومی شنی با زهکشی مناسب را ترجیح میدهد.
نور: انار به نور مستقیم خورشید نیاز دارد و در مناطق گرمسیر عملکرد بهتری دارد.
باد: درختان انار باید در برابر بادهای شدید محافظت شوند.
مراقبت صحیح از درخت انار، علاوه بر افزایش عملکرد، به تولید میوههایی با کیفیت بالا و بازارپسند کمک میکند.